Gemaakt op de klassieke manier. Het vlees is mooi fijn gemalen, gerookt en langzaam gerijpt. Dat maakt 'm zacht en rond. Evenwichtig, zoals goede cervelaat hoort te zijn.
Gemaakt op de klassieke manier. Het vlees is mooi fijn gemalen, gerookt en langzaam gerijpt. Dat maakt 'm zacht en rond. Evenwichtig, zoals goede cervelaat hoort te zijn.